黑啤的度数(黑啤的度数一般是多少度)

啤酒，作为一种深受喜爱的饮品，其度数问题常常成为消费者关注的焦点。为了帮助大家更好地了解啤酒的度数，本文将从啤酒度数的定义、不同类型啤酒的度数范围、如何选择合适的啤酒度数等方面进行详细阐述。

我们需要明确啤酒度数的概念。通常所说的啤酒度数是指原麦芽汁浓度，即麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比，这不同于酒精度。酒精度是指每100毫升酒中含有的酒精毫升数。了解啤酒度数对于选择合适的啤酒至关重要。

在市场上，啤酒的度数通常在6-20度之间。根据麦芽汁的浓度，啤酒可以分为以下几类：

- 低浓度型啤酒：麦芽汁浓度在6-8度，酒精度约为3.%。

- 中浓度型啤酒：麦芽汁浓度在10-12度，酒精度约为4-5%。

- 高浓度型啤酒：麦芽汁浓度在14-20度，酒精度通常在4-5%。

以海伦司啤酒为例，其扎啤的度数为10度，而纯麦精酿和海带纯麦精酿啤酒的酒精度均大于4.5%vol，麦汁浓度为12度。B52/轰炸机这款鸡尾酒酒精度数可以达到60度，可见啤酒的度数范围相当广泛。

怎样的啤酒酒精度数才算是好的呢？酒精度在4%vol以上的啤酒口感会更加醇厚。在选择啤酒时，可以从以下几个方面进行考虑：

1. 原料表：酒瓶标签的原料与辅料表中，应有麦芽（大麦芽、小麦芽）、啤酒花、酵母、水这四种原料。避免含有糖浆、大米、玉米等替代品，因为这些会降低啤酒的麦芽香味。

2. 麦汁浓度：麦汁浓度，即麦芽度，是啤酒质量的重要标准之一。麦芽度越高，啤酒口感越好。一般建议选择麦汁浓度≥11°P的啤酒。

3. 酒精度：酒精度应满足≥4%vol，以保证啤酒的口感醇厚。

至于黑啤酒和普通啤酒的度数比较，黑啤酒通常度数较高。这是因为黑啤酒使用的原料是烤焦的麦芽，使其带有焦香气味和较重的苦味，颜色也较深。常见的黑啤酒有青岛黑啤和健力士。

让我们来看看一些高度啤酒的排名。以下是酒精度数排名前十的高度啤酒：

1. 布瑞梅斯特蛇毒（67.5%）

2. 世界末日（65%）

3. 开创未来（60%）

4. 少士博烈性博克57度（57.5%）

5. 酿酒狗历史的终结（55.0%）

6. 少士博烈性博克（43.0%）

7. 击沉俾斯麦（41.0%）

8. 巴拉丁精神冰溜啤酒（40.0%）

9. 鸵鸟黑色诅咒六号（39.0%）

10. 核子企鹅（32.0%）

啤酒的度数范围广泛，从低度数的清爽型到高度数的烈性型应有尽有。了解不同类型啤酒的度数范围，以及如何选择合适的啤酒度数，将有助于您更好地享受啤酒带来的美味体验。