在深入了解青岛啤酒这一知名品牌之前,许多人对于其旗下品牌和产品线可能感到困惑。本文将详细解析青岛啤酒的品牌架构,包括旗下各品牌的特点、历史以及市场表现,帮助读者全面认识这一啤酒巨头。
一、青岛啤酒旗下品牌分类
青岛啤酒的品牌体系丰富多样,主要可以分为以下几类:
1. 奥运标产品:这类产品作为2008年北京奥运会的赞助商,享有特殊的标识权。包括青岛啤酒(总厂生产,通称纯厚)、青岛纯生(总厂生产)、青岛淡爽型(总厂生产,通称小王子)、青岛超爽(上海松江厂生产)和青岛原生(上海松江厂生产)。
2. 分厂非奥运标产品:这类产品虽不能使用奥运标,但可以合法使用“青岛啤酒”的商标。青岛啤酒(马鞍山分厂生产)等。
3. 分厂非“青岛啤酒”商标产品:这类产品不能使用“青岛啤酒”商标,如崂山啤酒、山水啤酒。
4. 非“青岛啤酒”商标产品:这类产品严格来说不能使用“青岛啤酒”商标,只能用“青岛股份有限公司荣誉出品”,如青荷源啤酒(哈尔滨生产)、宾王啤酒(福建生产)、青岛原浆啤酒(成都生产)等。
二、青岛啤酒的原料与工艺
青岛啤酒以其独特的风味和纯净协调的品质著称。其原料包括:
- 麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备。
- 大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比。
- 酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花。
- 酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。
三、青岛啤酒的酿造工艺
青岛啤酒采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制。其酿造工艺独特,通过不断的技术改进,已日臻完善。独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更是保证了产品质量的优异和稳定。
四、青岛啤酒的品牌价值与市场表现
1. 历史与荣誉:青岛啤酒股份有限公司的前身是国营青岛啤酒厂,成立于1903年,是我国最早的啤酒生产企业。2009年,青岛啤酒入选中国世界纪录协会中国出口世界最多国家的啤酒企业,创造了多项世界之最、中国之最。
2. 国际影响力:青岛啤酒远销世界70多个国家和地区,包括美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等。根据BarthReport的产量排名,青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。
3. 产品线:青岛啤酒拥有众多产品,如青岛黑啤、小金质、奥古特、崂山啤酒、纯生啤酒、散啤、生啤等,其中不少产品在国内外市场上销量良好。
五、青岛啤酒的口感与评价
在众多品牌中,青岛啤酒1厂的酒被认为是最具代表性的,其口感纯正,受到国内外消费者的喜爱。尽管青岛本地人普遍偏好青岛啤酒5厂的酒,但非青岛本地产的青岛啤酒味道往往会有所差异。相比之下,雪花啤酒口感较淡,适合酒量小的人群。
通过以上解析,我们可以看出青岛啤酒作为一个历史悠久、品牌价值高、产品线丰富的啤酒品牌,在国内外市场上具有极高的知名度和影响力。
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