啤酒产量2017年大涨，有哪些酿酒方法值得学习？

近年来，啤酒产业在全球范围内都得到了快速发展，尤其是在2017年，啤酒产量大幅度增长，引起了广泛关注。那么，到底是哪些酿酒技巧促进了啤酒产量的快速增长呢？下面我们来一探究竟。

首先，酿造啤酒的关键就是要有好的麦芽。好的麦芽是啤酒酿造的基础，它能够为啤酒提供丰富的酿造成分，并且能够保证啤酒的口感和质量。选择高质量的麦芽，是酿造高品质啤酒的重要技巧之一。

其次，啤酒的酿造过程中，温度的控制也非常重要。在啤酒的发酵过程中，温度的控制能够影响到啤酒的口感和质量。一般来说，啤酒的发酵温度应该在10~15度之间，这样可以保证啤酒的酵母菌能够充分发酵，同时也不会影响到啤酒的口感和质量。

此外，水的质量也是影响啤酒质量的重要因素之一。水中的矿物质含量、PH值等都会影响到啤酒的口感和质量。在酿造啤酒的过程中，要选择优质的水源，并且进行适当的处理和调整，以保证水的质量符合酿造啤酒的要求。

，啤酒的储存和保管也非常重要。啤酒在储存和保管过程中，容易受到氧气、阳光等因素的影响，从而导致口感和质量下降。在储存和保管啤酒时，要选择合适的环境和容器，避免受到外界因素的影响。

总之，酿造高品质啤酒需要掌握多种技巧和方法。只有在麦芽的选择、温度的控制、水质的调整和储存保管等方面做到严格把控，才能够酿造出口感和质量都优异的啤酒产品。