香槟和啤酒更容易喝醉(香槟跟啤酒)

酒，作为一种历史悠久的饮品，自古以来就扮演着社交、文化传承等多种角色。在众多的酒类中，香槟和啤酒因其独特的风味和社交意义而广受欢迎。关于这两种酒类，有一个问题常常困扰着人们：香槟和啤酒更容易喝醉吗？让我们一起来探讨这个问题。

我们需要了解酒精对人体的影响。酒精是一种能够被人体吸收并引起中枢神经系统反应的化学物质。当人摄入一定量的乙醇后，会出现精神振作、谈话絮絮不休、行为笨拙、意识朦胧等中枢神经系统异常的症状，即醉酒。

为什么白酒和啤酒混着喝更容易醉呢？原因在于酒精的吸收速度。酒精可以通过皮肤、口腔、食管、胃、小肠等器官被人体吸收，其中小肠是最主要的吸收器官，其次是胃。空腹可以加快酒精的吸收速度，使得人更容易醉。喝下加有二氧化碳的啤酒、起泡酒或者其他碳酸饮料后，胃部就容易被气体撑大，胃和十二指肠相连接的幽门就被撑开，使得酒精迅速进入小肠被吸收掉。这样血液中的酒精浓度就会迅速升高。如果先喝下白酒再喝下啤酒，酒精的吸收速度可以达到只喝白酒时的数倍，这使得人很快进入醉酒状态。

对于香槟，正常情况下，喝一小口香槟不会查出酒驾。香槟的含酒量不高，喝啤酒差不多，如果喝一小口香槟，如果接着马上测，有可能会有酒量，但含量很低，不超过20，不会构成酒驾。香槟容易让人喝醉的原因在于其饮用方式。香槟总是在餐前饮用，在空腹的情况下，喝的速度太快，香槟的气泡按摩你的胃，加速酒精的吸收，所以很容易醉。

动力酒作为一种低度苏打酒，一般酒精度在2度~5度之间，不容易醉。动力酒和鸡尾酒整体很像，都是那种五彩缤纷的颜色，看起来很吸引人的眼球。它和鸡尾酒还是有些差距的，它在酒中加入了苏打水，所以口感比较柔和，像是酒精饮料一样；而鸡尾酒终归还是带着一些酒精的味道，更像酒水一些。

至于香槟，其酿造是采用独特的瓶内二次发酵技术，即通常说的“香槟法”。香槟酒一般为12％，最高度数为13％，里面的糖度有差异。从工艺方面看，在瓶内二次发酵后，不会没有一点酒度，饮用过多同样会醉的。香槟虽然酒精度不高，但饮用过多同样会醉。

香槟和气泡水的区别在于它们的性质。香槟属于酒类，原产于法国，是特殊的系列葡萄酒，不是普通的酒，而且历史悠久，富含二氧化碳，是一种气泡酒，少量饮用有助于血液循环，对心脏健康有好处。而气泡水，是一种碳酸饮料，有着清新的口感，细腻的气泡，有水果的味道，无添加糖分，喝气泡水会有短暂饱腹感。

香槟和啤酒容易醉的原因在于它们的饮用方式和酒精的吸收速度。而动力酒则因其低度数而相对不容易醉。在享受美酒的同时，我们也要注意适量饮用，以免对身体造成伤害。