高压锅压鸭子上气多长时间,高压锅啤酒鸭的做法

大家好，今天小编来为大家解答高压锅啤酒鸭的做法这个问题，高压锅压鸭子上气多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、啤酒鸭可以用高压锅做吗

可以用高压锅，啤酒鸭是能用高压锅做的，啤酒鸭只是鸭众多烹饪方法中的一种，鸭子用高压锅压的话会比较快烂，所以啤酒鸭也是可以用高压锅的

二、绝味高压锅啤酒鸭的家常做法

1、辅料：姜片适量、料酒适量、啤酒500ml、酱油少许、盐少许、八角少许

2、锅里烧水，放点料酒，几块姜片，倒入鸭肉，煮5-6分钟。

3、水开了，鸭肉倒出来，用冷水冲去浮末，冲洗干净。

4、冲洗干净之后，捞起来沥干备用。

5、锅里放油，开小火，放点白糖，煮至融化。

6、白糖溶化开始冒泡，把鸭肉倒进去，翻炒。

7、加入生姜，喜欢吃姜的多放没关系，少放也行的。

8、加入八角，然后把鸭肉倒进高压锅。

9、加少许酱油，盖上盖子，大火煮开。

10、上气后，换小火，压10分钟，关火。

11、高压锅放气之后，倒回锅里，加点盐，盖上盖子，焖2-3分钟即可。

三、用高压锅做啤酒鸭方法

调料：生抽1大勺、老抽1小勺、糖1小勺、盐1/4小勺。

2、适量清水烧开，倒入鸭块焯水后捞出。

3、将鸭块放入高压锅，倒入啤酒，以刚好没过鸭块为准。

5、搅匀调料后，盖好盖子，按说明书调整好安全阀。

6、开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火炖约15分钟，关火，拨动安全阀，放气完毕后盛出即可。

四、啤酒鸭高压锅做法

调料：生抽1大勺、老抽1小勺、糖1小勺、盐1/4小勺。

2、适量清水烧开，倒入鸭块焯水后捞出。

3、将鸭块放入高压锅，倒入啤酒，以刚好没过鸭块为准。

5、搅匀调料后，盖好盖子，按说明书调整好安全阀。

6、开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火炖约15分钟，关火，拨动安全阀，

五、啤酒鸭，高压锅压多长时间

煮开后换小火压10分钟即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸭子一只、姜片适量、料酒适量、啤酒500ml、酱油少许、盐少许、八角少许。

2、鸭肉放入水中焯水，焯水后捞出洗净。

3、锅内放油加热，放入白糖煮化。

4、放入鸭肉，生姜，料酒，啤酒继续煮。

5、然后把鸭肉、八角和酱油放入高压锅，大火煮开。

7、开盖后盛出，这样啤酒鸭就做好了。

六、啤酒鸭能用高压锅做吗

1、可以用高压锅做。高压锅啤酒鸭可以照着这样做：把鸭肉切成小块洗干净后把鸭肉凉水下锅焯去血水捞出，同时把生抽，老抽，料酒混合成汁待用，把鸭肉块放入热油锅，放入香料炒至微黄，然后放入混合的调料汁。

2、将鸭肉和其它剩下的材料一同放入高压锅，倒至少半瓶啤酒，适量的放一点盐就可以了。大火烧到上汽后小火10分钟差不多就可以了

七、怎么用高压锅做啤酒鸭

1、辅料：姜片适量、料酒适量、啤酒500ml、酱油少许、盐少许、八角少许

2、锅里烧水，放点料酒，几块姜片，倒入鸭肉，煮5-6分钟。

3、水开了，鸭肉倒出来，用冷水冲去浮末，冲洗干净。

4、冲洗干净之后，捞起来沥干备用。

5、锅里放油，开小火，放点白糖，煮至融化。

6、白糖溶化开始冒泡，把鸭肉倒进去，翻炒。

7、加入生姜，喜欢吃姜的多放没关系，少放也行的。

8、加入八角，然后把鸭肉倒进高压锅。

9、加少许酱油，盖上盖子，大火煮开。

10、上气后，换小火，压10分钟，关火。

11、高压锅放气之后，倒回锅里，加点盐，盖上盖子，焖2-3分钟即可。

高压锅啤酒鸭的做法和高压锅压鸭子上气多长时间的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！