啤酒中的热量来源于什么，你不知道的几个秘密

啤酒是一种广泛流行的饮料，它的口感清爽，有一定的酒精度数，被许多人所喜爱。然而，你知道吗？啤酒中的热量并非来自于酒精，而是其他成分。下面，就让我们来一起揭开啤酒中的热量来源的秘密吧！

一、碳酸气体

啤酒中含有大量的碳酸气体，这也是啤酒口感清爽的主要原因。然而，碳酸气体也是啤酒中热量的来源之一。碳酸气体在人体内会分解成二氧化碳和水，分解过程会产生热量，从而导致啤酒中热量的增加。

二、麦芽糖

啤酒中的麦芽糖是啤酒中的主要热量来源之一。麦芽糖是啤酒中的主要甜味剂，它的分子结构与葡萄糖相似，但是麦芽糖的甜度比葡萄糖低。麦芽糖是一种碳水化合物，每克麦芽糖的热量为4千卡，因此啤酒中的麦芽糖含量越高，

乙醇是啤酒中的主要酒精成分，它的热量也是啤酒中的一部分来源。乙醇每克含有7千卡的热量，因此啤酒中的酒精度数越高，乙醇含量也就越高，

四、其他成分

除了以上三种成分，啤酒中还含有其他成分，如麦芽、啤酒花、酵母等，它们也会对啤酒的热量产生一定的影响。其中，酵母在发酵过程中会产生一定的热量，因此啤酒中的酵母含量越高，

综上所述，啤酒中的热量来源是多方面的，包括碳酸气体、麦芽糖、乙醇等多种成分。因此，在饮用啤酒时，应该适量饮用，避免过量摄入热量，以免对身体健康造成不良影响。