大家好,关于比利时修道院啤酒排名很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于11个修道士啤酒品牌的知识,希望对各位有所帮助!
一、瓦图修道院啤酒介绍
1、瓦图修道院四料黑啤,这是一款具有八百年历史,目前仍是由僧侣使用传统工艺在修道院中年最高的比利时修道院啤酒之一。
2、此酒在酿制的时候,采用了多种优质的原料,历经了二次发酵,结合独特工艺纯手工酿制而成。此酒香气浓郁,口感美味,深受消费者的喜爱与追捧。
二、比利时啤酒有多少种
1、比利时140多间啤酒厂生产的啤酒种类至少可以分成10种以上,详细区分的话甚至可达几十种,这也是比利时啤酒予爱酒人无穷无尽的乐趣所在。
2、欧洲的出家人似乎与酿酒业有密不可分的关系,比利时啤酒中相当重要的流派即是「修道院啤酒」(MonaticBeer),修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist,和授权非修道院酒厂制作的AbbeyBeer。存在的Trappist酿酒厂只有5间:Orval、Chimay、Westmalle、Rochefort与Westeteren,是最具特色的比利时啤酒宝藏,也是世界上唯五以酿酒为业的修道院。
三、修道院啤酒哪个最好喝
最好喝的一种就是比利时的罗斯福10号,只能说名不虚传,典型的比利时修道院风格,味道非常丰富有层次,浓厚且香气四溢,但是度数较高,一般人喝一瓶应该就满足了。
四、嘌呤最低的十款啤酒
第一名的迷失海岸BelugatripleIPA啤酒,每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤是0.0033克,排名跌出了前100,位列第127名;把它撑到总嘌呤含量第一名的主要是腺嘌呤,它也有故事,后续的视频再讲。
此次排名的冠军啤酒,是来自荷兰的磨栏风车麦芽与摩卡波本啤酒。酒精10.6度,麦芽汁23.7度,每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤0.0097克,含有总嘌呤0.0156克,按照总嘌呤排名是第13。
这款帝国世涛啤酒泡沫细腻,消散较快,气味比较丰富,能闻到有麦芽、咖啡、波本桶、焦糖的味道,喝起来在浓烈的苦味中带点微微酸,酒体顺滑。
磨栏风车的取名来源于一座历史悠久的荷兰风车,风车名为“Arkduif”,是位于“河南”小镇博德赫拉芬有名的历史建筑,坐落于“旧莱茵河”的绿色中心地带。
我们收集到6款磨栏风车的啤酒,酒精含量10-13.5度,麦芽汁都是23度以上,保质期可达5至25年。非常好奇,酒厂是采用了什么样的特殊生产工艺,让啤酒的保质期不输于红酒。
第三名是来自瑞士的山魂汝泊赛松啤酒,酒精6度,麦芽汁13.5度,每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤0.0086克,总嘌呤是0.0147克(按此排名第19)。
该款啤酒泡沫丰富,口感由花香自然过渡到苦味,神似品尝一朵鲜花,收口有花香和水果的回甘。
它产自瑞士的世界顶级啤酒厂BFM,BrasseriedesFranches-Montagnes的简称。中文翻译过来是:山魂在地。Franches-Montagnes是瑞士西北边界汝拉山脉的一部分。
BFM创始人兼总酿酒师JérmeRebetez,年轻时学习的是葡萄酒酿造,后又在父母的厨房里面尝试着家酿啤酒。20岁夺得了瑞士全国家酿大赛的冠军。23岁时获得酿酒学学士学位,创立了自己的啤酒厂。
精心挑选以确保最高质量的原始原料,结合很多葡萄酒的酿造理念来创新手法,让山魂酒厂的啤酒特色十足。浓郁复杂的香气、记忆犹新的风味、悠悠绵长的回味。山魂超速跻身成为瑞士啤酒领域匠心酿造的先锋与典范。多款产品被吹捧为死前必喝神作。
第七名是英国的森美尔巧克力味啤酒,酒精5度,麦芽汁14.8度,每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤0.0065克,总嘌呤0.0113克。
它是一款非典型性英式世涛,香甜的口感与气味以及只有5度的酒精度,小姐姐们应该会喜欢。
第八名是比利时的布雷帝国白啤,酒精4.9度,麦芽汁12度,每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤是0.0065克,总嘌呤0.0086克。
这是一款非常经典的比利时白啤,酿造过程当中,使用到了芫荽籽和橘皮。
第十名是圣佛洋金啤酒,也来自比利时,酒精7.5度,麦芽汁16度,每100ml含有黄嘌呤与次黄嘌呤是0.0063克,总嘌呤0.0123克。
它是一款经典的比利时修道院啤酒,外观深金色,酒沫丰富顺滑。酒体微苦却独具特色,浓郁的麦芽香气令人回味无穷。爱好精酿的小伙伴一定不能错过它。
有5个啤酒,留在了榜单中,只是具体排名有所变化。
它们排在第二、四、五、六、和第九名,分别是芬兰的麦芽考斯基地狱犬过波本桶帝国世涛,比利时的O.j.16度,荷兰Omnipollo过波本桶黄色笑脸,科罗娜墨西哥风味特级拉格,以及爱沙尼亚的珀亚拉椰子爆竹咖啡帝国世涛;它们每100ml含有黄嘌呤与次嘌呤之和分别是0.0096克,0.0079克,0.0078克,0.0074克,以及0.0063克。
这些啤酒,TF-BOY们,尤其是服用别嘌醇或非布司他的小伙伴们,一定不要多喝,除了嘌呤相对含量高,它们的酒精度也不低。
黄嘌呤与次黄嘌呤含量之和排名倒数的十款啤酒,我就不再赘述了,因为总嘌呤低的,更有参考性。
五、比利时高端啤酒
1、在众多的比利时啤酒中,最经典和美妙的莫过于修道院的修士酿制的TrappistBeer
2、由于修道院啤酒知名度比较高,上个世纪就出现了不少假冒伪劣的酒,在1962年,智美修道院啤酒厂通过法律的途径拿下了「修道院啤酒」的名称,从那以后,只有获得国际特拉普派修道院啤酒协会认证的酒厂做出的啤酒才能叫做「修道院啤酒」
六、高度啤酒排行
青岛啤酒TSINGTAO海神版IPA啤酒≥5.2度麦芽浓度14度
燕京啤酒狮王精酿世涛426ml*6瓶16度精酿啤酒
橙色炸弹高度烈性橙色炸弹18度高度烈性强劲
七、比利时修道院精酿啤酒排名
1.TrappistesRochefort罗斯福10号修道院精酿啤酒
2.STEENBRUGGE布鲁日修道院精酿啤酒
3.St-Feuillien圣佛洋修道院精酿棕啤酒
5.STEENBRUGGE布鲁日修道院白啤酒
7.比利时进口修道院啤酒圣伯纳多斯6号8号12号精酿啤酒组合
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