酒文化论文-中国的酒文化论文

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一、喝酒专业词

1、不胜杯杓：不胜：经不起。杓：舀东西的器具。杯杓：泛指酒器。比喻喝酒太多，已经醉了。

2、酒酣耳热：形容喝酒喝得正高兴的时候。

3、酒入舌出：形容人喝酒以后喜欢唠叨。

4、饭囊酒甕：比喻只会吃饭喝酒，不会做事的人。

5、饭囊酒瓮：比喻只会吃饭喝酒，不会做事的人。

6、觥筹交错：觥：古代的一种酒器；筹：行酒令的筹码。酒杯和酒筹杂乱地放着。形容许多人聚会喝酒时的热闹场景。

7、一觞一咏：觞：古代盛酒器，借指饮酒；咏：吟诗。旧指文人喝酒吟诗的聚会。

8、猜枚行令：猜枚：一种酒令，原指手中握若干小物件供人猜测单双、数目等。现亦指划拳。行令：行酒令。喝酒时行酒令。

9、酌金馔玉：喝酒的杯子是金的，盛菜肴的器皿是玉的。极言饮宴的奢侈豪华。

10、樽酒论文：一边喝酒，一边议论文章。

11、醉翁之意不在酒：原是作者自说在亭子里真意不在喝酒，而在于欣赏山里的风景。后用来表示本意不在此而在别的方面。

12、恶醉强酒：强：硬要。怕醉却又猛喝酒。比喻明知故犯。

13、浮白载笔：浮：罚人饮酒；白：指专用来罚酒的大杯；浮白：指喝酒和干杯；载笔：拿着笔。一面喝酒，一面写作。旧时比喻文人的'雅量和才气。

14、低唱浅斟：低唱：轻柔地歌唱；斟：喝酒。听人轻柔地歌唱，并自在地慢慢饮酒。形容一种安乐自在的神态。

15、范张鸡黍：范：范式；张：张劭；鸡：禽类；黍：草本植物，指黍子。范式、张劭一起喝酒食鸡。比喻朋友之间含义与深情。

16、浅斟低唱：慢慢地喝酒，低低地歌唱。形容封建时代的士大夫消闲享乐的情状。

17、耳热眼花：眼睛发花，耳朵发热。形容饮酒微有醉意，精神兴奋的感觉。

18、放歌纵酒：放歌：高声歌唱；纵酒：任意饮酒，不加节制。尽情歌唱，放量地饮酒。形容开怀畅饮尽兴欢乐。

19、歌吟笑呼：高歌低吟，狂笑欢呼。用来形容饮酒之后豪情流露。

20、寄情诗酒：寄：寄托。把感情寄托在吟诗饮酒上。

21、酒社诗坛：酒社：酒友所成立的团体；诗坛：诗人会聚的场所。指文人墨客相约在一起饮酒作诗的组织。

22、酒圣诗豪：指善于饮酒、作诗的圣贤雅士。

23、开怀畅饮：开怀：心情无所拘束，十分畅快。比喻敞开胸怀，尽情饮酒。

24、开怀痛饮：开怀：心情无所拘束，十分畅快。比喻敞开胸怀，尽情饮酒。

25、狂歌痛饮：狂：越出常度；痛：痛快，尽情。欢畅饮酒，纵情唱歌。形容喜悦的心情。

26、浅斟低酌：斟：筛酒；酌：饮酒。慢慢地饮着茶酒欣赏。形容悠然自得的样子。

27、琴歌酒赋：弹琴、唱歌、饮酒、赋诗。旧皆逸人、高士之事。

28、日饮亡何：每天饮酒，不过问其它的事情。

29、日饮无何：每天饮酒，不过问其它的事情。同“日饮亡何”。

30、三杯和万事：和：缓和。指饮酒可以解脱愁闷消除烦恼。

31、三杯和万事，一醉解千愁：指饮酒可以消除烦恼，解脱愁闷。

32、三杯通大道：三杯：指饮了三杯酒；大道：宽广的道路。三杯酒下肚，可达理想境界。形容旧时文人因政治上不得意，靠饮酒来安慰自己，自我陶醉。

33、三日仆射：仆射：古代官名。旧指沉缅于饮酒的人。

34、诗酒风流：作诗饮酒。古人以此为风流韵事，故称。

35、诗酒征逐：征逐：朋友之间相互邀请宴饮。指互相邀约，饮酒作诗。

36、诗朋酒侣：侣：伴侣，同伴。作诗饮酒的朋友。同“诗朋酒友”。

37、痛饮狂歌：痛：痛快，尽情；狂：超出常度。欢畅地饮酒，纵情地歌唱。

38、吞花卧酒：指赏花饮酒，游春行乐。

39、眼花耳热：两眼昏眩，双耳燥热。形容饮酒微醉时的感觉。

40、眼饧耳热：两眼半睁半闭，朦胧而视，双耳燥热。形容饮酒微醉时的感觉。

41、一咏一觞：咏：吟诗；觞：古代盛酒器，借指饮酒。旧指文人喝酒吟诗的聚会。

42、饮酒高会：高会：显赫人物的聚会。地位显赫的人们在一起饮酒聚会。

43、祝哽祝噎：祝：祷祝；哽、噎：食物堵住食道。古代帝王敬老、养老的表示：请年老致仕者饮酒吃饭，设置专人祷祝他们不哽不噎。

44、祝鲠祝噎：古代帝王敬老、养老的表示：请年老致仕者饮酒吃饭，设置专人祷祝他们不哽不噎。同“祝哽祝噎”。

45、祝鲠祝饐：祝古代帝王敬老、养老的表示：请年老致仕者饮酒吃饭，设置专人祷祝他们不哽不噎。同“祝哽祝噎”。

46、祝僇祝鲠：古代帝王敬老、养老的表示：请年老致仕者饮酒吃饭，设置专人祷祝他们不哽不噎。同“祝哽祝噎”。

二、中国酒文化当代著名学者

王赛时教授，长期从事中国古代专门史、区域史、酒文化史以及餐饮学方面的研究，以研究领域广阔而著称。研究范围涉及社会生活史、中国古代体育史、中国饮食史、中国酒史、海洋开发史。出版《中国古代体育文明》、《中国酒史》、《山东沿海开发史》、《山东海疆文化研究》、《唐代饮食》、《汉唐风流》、《中华千年饮食》等著作，发表各学科学术论文超过300篇。目前即将编辑出版的学术专著《中国海洋经略史》和《中国古代饮食文明》。

三、正能量祝酒词

1.气氛热烈，陌生感顷刻间化为乌有。

6、天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

7、今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。

8、醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？

四、酒可以组什么词

琼浆金液：琼：美玉。琼浆：美酒。古代传说用美玉制成的浆液，喝了可以成仙。比喻仙水和名贵的美酒、饮料等。亦作“琼浆玉液”、“玉液琼浆”、“金波玉液”、“玉液金波”

琼浆玉液：琼：美玉。用美玉制成的浆液，古代传说饮了它可以成仙。比喻美酒或甘美的浆汁。

羊羔美酒：羊羔：酒名，因酿制材料中有羊肉，故名。味儿醇厚的好酒。

1、轻轻摇晃高脚玻璃杯中的浅玫瑰色液汁，一缕说不准是醇香、果香、清香浓缩而成的葡萄酒特有香气，朴鼻而来沁人肺腑。轻抿一口，齿颊留芳，连打嗝、哈欠都韵味余香。

2、桌上这碗红酒宛如太阳，粉红色的酒是其光芒，如果没有红酒，仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。

3、红酒是生命的血液。要懂得生命就首先找到属于自己的一瓶红酒。它为爱而生，也可为爱而死。仿似有着千变万化性格的妙龄女子。时而疯狂，时而诗意，时的含羞骄眉，当她留恋那宛若忧伤时。生命的所都有被子她那超凡脱俗的气质迷恋。

4、红酒能抚慰人们的情绪，让人忘记烦

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